
Linguini con almejas
primer plato de Italia - Friuli-Venezia Giulia
Linguini kamut integral y porcini
Linguini kamut integral y porcini
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
100% vegetariana y 100% saludable
Remojar los hongos secos en un recipiente con agua caliente durante al menos media hora después de que se enjuagan con agua corriente.
En una cacerola disolver la maicena con un poco de leche de arroz. Una vez derretido, añadir el resto de la leche y llevar a ebullición, añadir sal y pimienta al gusto, hasta que la mezcla se convierte en una salsa cremosa.
Retire la mezcla formada de este modo y hacer que se enfríe.
Mientras tanto, poner un cazo con agua, esperar a que se lleve a ebullición y tirar la pasta.
Picar una porción de setas y añadir el perejil, el ajo juntos y poner todo en una olla, calentar una cucharada de agua tibia y añadir la salsa cremosa y el resto de las setas.
Escurrir la pasta y el látigo con la salsa. Buen provecho!