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compartes en

Tallarines con calabaza y setas

ingredientes

personas

4

Calabaza, zapallo

300 gramos

Hongos secos

40 gramos

Ajo

1 diente

Perejil

1 cuchara

Romero fresco

1 cucharita

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Parmesano rallado

4 cucharas

Tallarin

300 gramos

primer plato de Italia - Puglia

Tallarines con calabaza y setas

Tallarines con calabaza y setas

vegetariano con gluten con lactosa rico en potasio con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tallarines con calabaza y setas

En primer lugar sencillo y delicado plato

Tallarines con calabaza y setas paso 1

paso 1

Calentar el aceite y saltear el ajo y los champiñones picados, empapado y exprimido. También puede utilizar 300 g de champiñones frescos, picados

Tallarines con calabaza y setas paso 2

paso 2

Añadir la calabaza en cubos, añadir sal y pimienta, añadir el perejil y el romero picado y cocer a fuego lento durante cinco minutos

Tallarines con calabaza y setas paso 3

paso 3

Hervir la pasta al dente, si lo prefiere huevo, verter en la sartén con la calabaza y espolvorear con queso parmesano

Tallarines con calabaza y setas paso 4

paso 4

si es necesario, añadir un poco de agua de la cocción de la pasta, mezclar rápidamente y servir inmediatamente

Tallarines con calabaza y setas paso 5

paso 5

Buon Appetito

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