17

compartes en

Parmigiana zucchini

ingredientes

personas

5

Grana Padano rallado

100 gramos

Sal yodada

a gusto

Ají picante

a gusto

Curry en polvo

a gusto

Huevos

5 unidad

Mozzarella

250 gramos

Calabacín

1000 gramos

segundo plato de Italia

Parmigiana zucchini

Parmigiana zucchini

vegetariano con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Parmigiana zucchini

Una variante de la parmesana clásica utilizando el calabacín, sencillo y muy buena

Parmigiana zucchini paso 1

paso 1

Cortar los calabacines delgadas, en una fuente para horno poner un poco de aceite y espolvorear con pan rallado, componer Parmagiana poner una capa de calabacín, granos, un poco de queso mozzarella

Parmigiana zucchini paso 2

paso 2

con la ayuda de un tenedor, batir los huevos con especias y espolvorear la superficie

Parmigiana zucchini paso 3

paso 3

Continúe hasta que todos los ingredientes, terminando la última capa única con calabacín, queso parmesano, huevos y una capa de pan rallado.

Parmigiana zucchini paso 4

paso 4

Colocar en el horno precalentado de la bandeja de horno cubierta con papel de aluminio durante aproximadamente 30 minutos a 180 grados.

Parmigiana zucchini paso 5

paso 5

Llevar a continuación el horno a 220 grados y continuar la cocción sin papel durante 10-15 minutos hasta que tenga un bonito color dorado.

Loading pic