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compartes en

Pasta con aguacate y pesto de guisantes

ingredientes

personas

2

Aguacate

1 unidad

Arvejas congeladas

1 taza

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Trofie

200 gramos

primer plato de Italia

Pasta con aguacate y pesto de guisantes

Pasta con aguacate y pesto de guisantes

vegano con gluten rico en potasio con grasas saludables

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta con aguacate y pesto de guisantes

realmente delicioso receta también el aguacate tiene muchas propiedades beneficiosas: anti-inflamatorias, ricos en ácido linoleico y omega-3 de grasa (las denominadas grasas buenas que inhiben la producción de colesterol), ricos en antioxidantes y vitamina A, E y D, la fuente de magnesio y potasio.

Pasta con aguacate y pesto de guisantes paso 1

paso 1

Hervir los guisantes en agua sin sal.

Pasta con aguacate y pesto de guisantes paso 2

paso 2

Colocar en una licuadora la pulpa de un aguacate y añadir los guisantes (iniciadas con una pequeña cantidad y luego añadir poco a poco según el gusto), el aceite y una pizca de sal.

Pasta con aguacate y pesto de guisantes paso 3

paso 3

Ejecutar la licuadora para reducir todo a una salsa suave. Pruebe y sazone con sal. Añadir los guisantes hasta obtener el sabor deseado.

Pasta con aguacate y pesto de guisantes paso 4

paso 4

Mientras tanto, cocer la pasta y tener un vaso de agua de la cocción. Escurrir, sazonar la pasta con pesto y añadir un poco de agua de cocción para que se mezcle todo mejor.

Pasta con aguacate y pesto de guisantes paso 5

paso 5

Servir con un polvo de chile liofilizado.

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