6

compartes en

Pasta integral con verduras a la crema

ingredientes

personas

4

Pasta integral

250 gramos

Espinaca

500 gramos

Pimientos verdes

1 mitad

Pimientos rojos

1 mitad

Zanahorias

1 unidad

Porotos verdes

1 taza

Maíz blanco dulce

1 taza

Cebollas

1 unidad

Ajo

2 dientes

Aceite de coco

1 cuchara

Crema vegetal para cocina, sin gluten

200 gramos

Queso rallado

100 gramos

primer plato de Chile

Pasta integral con verduras a la crema

Pasta integral con verduras a la crema

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Pasta integral con verduras a la crema

Un plato muy sabroso y fácil de preparar.

Pasta integral con verduras a la crema paso 1

paso 1

Cocer la pasta según las instrucciones.

Pasta integral con verduras a la crema paso 2

paso 2

Sofreír el ajo y la cebolla hasta que se vea transparente. Se puede utilizar aceite de coco o de oliva.

Pasta integral con verduras a la crema paso 3

paso 3

Agregar las verduras, saltear por unos minutos hasta que esté cocido.

Pasta integral con verduras a la crema paso 4

paso 4

Agregar la crema de tu preferencia y revolver hasta que todos los ingredientes queden ligados.

Pasta integral con verduras a la crema paso 5

paso 5

Agregar aliños a gusto, yo le puse bastante cúrcuma y pimienta negra.

Pasta integral con verduras a la crema paso 6

paso 6

En una fuente para horno agregar la pasta.

Pasta integral con verduras a la crema paso 7

paso 7

Cuando comienzan a hervir las verduras, las ponemos sobre la pasta. Puede cubrirse con queso vegano o queso rallado y se lleva al horno para gratinar.

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