Cupcakes de vainilla con crema de leche
13 recetas
Pastel de goteo Kinder
ingredientes
personas
8
Huevos
3 unidad
Azúcar blanca
100 gramos
Harina de trigo tipo 00
50 gramos
Fécula de papa
30 gramos
Cacao amargo
25 gramos
Aroma vainilla
1 unidad
Polvere lievitante
8 gramos
Agua
50 ml
Azúcar blanca
20 gramos
Vanillina
1 bolsita
Harina de trigo tipo 00
40 gramos
Azúcar blanca
60 gramos
Leche descremada
280 ml
Nutella
5 cucharas
Chocolate fundido vegano
100 gramos
Leche descremada
40 ml
Crema chantillí
200 gramos
Cacao amargo
1 cucharita
postres de Italia
Pastel de goteo Kinder
Pastel de goteo Kinder
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una torta de chocolate súper hecha para el cumpleaños de mi pequeño hombre, un diente dulce de chocolate.
preparación
paso 1
Comience por la preparación de la esponja. En un recipiente, batir los huevos con 100 g de azúcar hasta que la mezcla es hinchada y esponjosa.
paso 2
Mezclar 50 g de harina con 30 almidón, polvo de hornear y 25 g de cacao y añadirlos gradual y suavemente a la mezcla para evitar que se desinfle.
paso 3
Verter la mezcla en un molde y vuelta de 22-24 cm y hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.
paso 4
Mientras la torta se cocina, preparar el baño. En una olla pequeña poner 50 ml de agua, 20 g de azúcar y 2 ml de sabor de vainilla y llevar a ebullición. Hervir 10 minutos y utilizar cuando se haya enfriado.
paso 5
Continuar con la preparación de NUTELLA CREAM En una olla poner 60 g de azúcar y 40 g de harina. Añadir 1 cucharada de leche y revuelva para formar una salsa cremosa.
paso 6
Combinar el resto de la leche gradualmente, agitando la mezcla. Ponga la cacerola en el fuego y fuego lento, revolviendo constantemente, para espesar. Cuando casi cocida, incorporar Nutella.
paso 7
Una vez bizcocho preparado y enfriado, el jarabe y crema, continuar con la decoración de llenado y la torta. A continuación, preparar la crema.
paso 8
Verter la crema en un bol y en forma. Combinar el spolverizzandolo de cacao con un colador y reservar en el refrigerador. Preparar la cobertura sólo después de montar el pastel.
paso 9
Cortar el pastel en 3 discos. Coloque el primer disco en la bandeja, mojarla y rellenarlo con la mitad de la crema con Nutella. Solapar el segundo disco, húmedo y rellenarlo con la otra mitad de la crema de la crema de chocolate.
paso 10
Mojar el tercer disco y superponer en la crema. Cubrir con la crema y los bordes de la superficie. Fundir el chocolate con 40 ml de leche
paso 11
Verter la fabricación de chocolate de cobertura verter en el tablero para conseguir el efecto de goteo y decorar con más amable de chocolate.
