12

compartes en

Pastel de goteo Kinder

ingredientes

personas

8

Huevos

3 unidad

Azúcar blanca

100 gramos

Harina de trigo tipo 00

50 gramos

Fécula de papa

30 gramos

Cacao amargo

25 gramos

Aroma vainilla

1 unidad

Polvere lievitante

8 gramos

Agua

50 ml

Azúcar blanca

20 gramos

Vanillina

1 bolsita

Harina de trigo tipo 00

40 gramos

Azúcar blanca

60 gramos

Leche descremada

280 ml

Nutella

5 cucharas

Chocolate fundido vegano

100 gramos

Leche descremada

40 ml

Crema chantillí

200 gramos

Cacao amargo

1 cucharita

postres de Italia

Pastel de goteo Kinder

Pastel de goteo Kinder

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de goteo Kinder

Una torta de chocolate súper hecha para el cumpleaños de mi pequeño hombre, un diente dulce de chocolate.

Pastel de goteo Kinder paso 1

paso 1

Comience por la preparación de la esponja. En un recipiente, batir los huevos con 100 g de azúcar hasta que la mezcla es hinchada y esponjosa.

Pastel de goteo Kinder paso 2

paso 2

Mezclar 50 g de harina con 30 almidón, polvo de hornear y 25 g de cacao y añadirlos gradual y suavemente a la mezcla para evitar que se desinfle.

Pastel de goteo Kinder paso 3

paso 3

Verter la mezcla en un molde y vuelta de 22-24 cm y hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.

Pastel de goteo Kinder paso 4

paso 4

Mientras la torta se cocina, preparar el baño. En una olla pequeña poner 50 ml de agua, 20 g de azúcar y 2 ml de sabor de vainilla y llevar a ebullición. Hervir 10 minutos y utilizar cuando se haya enfriado.

Pastel de goteo Kinder paso 5

paso 5

Continuar con la preparación de NUTELLA CREAM En una olla poner 60 g de azúcar y 40 g de harina. Añadir 1 cucharada de leche y revuelva para formar una salsa cremosa.

Pastel de goteo Kinder paso 6

paso 6

Combinar el resto de la leche gradualmente, agitando la mezcla. Ponga la cacerola en el fuego y fuego lento, revolviendo constantemente, para espesar. Cuando casi cocida, incorporar Nutella.

Pastel de goteo Kinder paso 7

paso 7

Una vez bizcocho preparado y enfriado, el jarabe y crema, continuar con la decoración de llenado y la torta. A continuación, preparar la crema.

Pastel de goteo Kinder paso 8

paso 8

Verter la crema en un bol y en forma. Combinar el spolverizzandolo de cacao con un colador y reservar en el refrigerador. Preparar la cobertura sólo después de montar el pastel.

Pastel de goteo Kinder paso 9

paso 9

Cortar el pastel en 3 discos. Coloque el primer disco en la bandeja, mojarla y rellenarlo con la mitad de la crema con Nutella. Solapar el segundo disco, húmedo y rellenarlo con la otra mitad de la crema de la crema de chocolate.

Pastel de goteo Kinder paso 10

paso 10

Mojar el tercer disco y superponer en la crema. Cubrir con la crema y los bordes de la superficie. Fundir el chocolate con 40 ml de leche

Pastel de goteo Kinder paso 11

paso 11

Verter la fabricación de chocolate de cobertura verter en el tablero para conseguir el efecto de goteo y decorar con más amable de chocolate.

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