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compartes en

pastel de risotto con calabacín

ingredientes

personas

5

Riso semintegrale

1 y 1/2 vasos

Caldo vegetal

1 y 1/2 vasos

Cebollín en polvo

1 cuchara

Calabacín

2 unidad

Papas

2 unidad

Pangrattato integrale

20 gramos

platos únicos de Italia - Lombardia

pastel de risotto con calabacín

pastel de risotto con calabacín

vegano con gluten fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de risotto con calabacín

Un delicioso pastel de risotto con el calabacín y las patatas. Para ser disfrutado como un plato principal, sino también como un motor de arranque en pequeñas porciones crujiente.

pastel de risotto con calabacín paso 1

paso 1

En primer lugar, hervir las patatas. Utilizo la olla a presión, poniendo pelada y cortada en trozos pequeños en el tambor. Cocino a 10 minutos del silbato.

pastel de risotto con calabacín paso 2

paso 2

Lavar y limpiar el calabacín, entonces rejilla. Póngalos en una olla a presión con un poco de aceite caliente, salado y añadir el arroz y el caldo. Ajuste sal, cerrar la olla y se pone en presión.

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pastel de risotto con calabacín paso 3

paso 3

Tome siete minutos de cocción. Obtendrá un risotto suave, una vez que abra la olla y contenido mixto. Triturar las patatas con un tenedor en un tazón grande. Añadir el risotto y el cebollino.

pastel de risotto con calabacín paso 4

paso 4

Mezclar bien, verter en un molde untado con una lágrima de aceite, espolvorear con pan rallado y hornear a 200 grados durante 15 minutos. En los últimos 5 más allá del modo de parrilla. Servir y disfrutar!

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