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pastelería margarita Jamón con mermelada

ingredientes

personas

5

Mermelada

5 cucharas

Levadura para dulces

5 gramos

Aceite de girasol

40 gramos

Agua

60 gramos

Jarabe de Agave

1 cuchara

Azúcar de caña

50 gramos

Harina de trigo tipo 00

130 gramos

Harina de espelta

100 gramos

postres de Italia

pastelería margarita Jamón con mermelada

pastelería margarita Jamón con mermelada

vegano con gluten con grasas saludables

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastelería margarita Jamón con mermelada

Estas galletas son realmente muy fácil de preparar, incluso una gran receta para hacer con sus hijos!

pastelería margarita Jamón con mermelada paso 1

paso 1

Poner en un cazo el agua y el azúcar y fundirlo más bajos de azúcar en calor.

pastelería margarita Jamón con mermelada paso 2

paso 2

Se llevará menos de un minuto, pero es un paso muy importante porque permite que la masa esté suave y homogénea y no siente la caña de azúcar crujía bajo los dientes.

pastelería margarita Jamón con mermelada paso 3

paso 3

En un recipiente agregar la harina de cebada, la harina y el polvo de 00 cucharadita de bicarbonato. Añadir la cucharada de jarabe de agave, el aceite vegetal y el agua en la que se disuelva el azúcar.

pastelería margarita Jamón con mermelada paso 4

paso 4

Mezclar con un tenedor, formar una bola de masa y dejar reposar durante media hora.

pastelería margarita Jamón con mermelada paso 5

paso 5

Estirar la masa con un espesor de 3-5 mm y con los moldes para cortar galletas las flores (o cualquier otra forma por favor).

pastelería margarita Jamón con mermelada paso 6

paso 6

Si tiene dos moldes del mismo tipo, una normal y otra con el agujero en el centro, el efecto de la mermelada será aún mejor!

pastelería margarita Jamón con mermelada paso 7

paso 7

galletas Hornear a 160 °, horno estático, durante 10-15 minutos. Las galletas están listas cuando marrón dorado.

pastelería margarita Jamón con mermelada paso 8

paso 8

Deje enfriar las galletas unos diez minutos, y luego llenarlos con su mermelada favorita y espolvorear con azúcar glas.

pastelería margarita Jamón con mermelada paso 9

paso 9

Aquí hay galletas, desmenuzable y fragantes, listos! Buen aperitivo!

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