Conduce con habas verdes y ricotta
97 recetas
puerro quiche y ricotta queso vegano
ingredientes
personas
4
Hojaldre
230 gramos
Ricota
200 gramos
Puerro
2 unidad
Levadura en escamas
4 cucharas
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
platos únicos de Italia
puerro quiche y ricotta queso vegano
puerro quiche y ricotta queso vegano
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El quiche de puerros y ricotta vegana es un pastel sabroso sabrosa hecha con una base de hojaldre y relleno de puerros a la soja y queso ricotta. Colorido y fácil de lograr, esta quiche es un plato principal perfecto para un viaje fuera de la ciudad, para un aperitivo o una cena informal!
preparación
paso 1
Eliminar los extremos del puerro y la funda exterior. Cortar en rodajas finas y dorar en una sartén con un poco de aceite y 1-2 cucharadas de agua durante unos minutos hasta que el puerro se le ablandó.
paso 2
Para evitar que se queme si es necesario añadir un poco más de agua. A continuación, se apaga el fuego y dejar enfriar.
paso 3
Poner la ricota en un bol y triturar con un tenedor para que se ablande. Añadir el puerro, la levadura nutricional, sal y pimienta y mezclar todos los ingredientes.
paso 4
Forro una bisagra molde con papel de hornear y rodar la masa de hojaldre, bucherellatela con los dientes de un tenedor, cubrirlo con el compuesto de puerro, y ricotta y livellatela con el dorso de una cuchara.
paso 5
Poner el pastel en el horno precalentado a 180 ° C y hornear durante unos 30-40 minutos. Luego se deja enfriar, sformatela y servir en rebanadas o, para un buffet o para una bebida casual, cubos o tiras. Buen provecho!
