tallarines con salsa fresca multicolor
de
11 recetas
Rollos de huevo con espárragos
ingredientes
personas
2
Gomashio
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Espárragos serranos
500 gramos
Huevos
4 unidad
segundo plato de Italia
Rollos de huevo con espárragos
Rollos de huevo con espárragos
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
plato rápido y fácil
preparación
paso 1
Lavar los espárragos, por lo general les dejo remojo en un recipiente con agua, escurrir y les rilavo con agua corriente.
paso 2
Corte el tallo en la parte más ligera, más difícil uno, cortarlos por la mitad y cocinar en agua hirviendo de aproximadamente 8 10 minutos.
paso 3
Mientras se cocinan los espárragos golpeó con un batidor de 4 huevos en un bol.
paso 4
Caliente bien una pequeña sartén antiadherente, si es necesario, agregue la sartén un poco de aceite y cocinar la tortilla, que son dos.
paso 5
Escurrir los espárragos y dejar de lado. Tan pronto como los crepes de huevos se cocinan los puso en un avión, cortarlos por la mitad, colocar los espárragos en el centro
paso 6
Cerrar las solapas 2 de la tortilla, vuelta y impiattarla. D'rollos son cuatro
paso 7
Organizar los rollos en un plato y se sazona con sal, pimienta y gomasio
