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compartes en

Rollos de huevo con espárragos

ingredientes

personas

2

Gomashio

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Espárragos serranos

500 gramos

Huevos

4 unidad

segundo plato de Italia

Rollos de huevo con espárragos

Rollos de huevo con espárragos

vegetariano con huevos fuente de Vit. C fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Rollos de huevo con espárragos

plato rápido y fácil

Rollos de huevo con espárragos paso 1

paso 1

Lavar los espárragos, por lo general les dejo remojo en un recipiente con agua, escurrir y les rilavo con agua corriente.

Rollos de huevo con espárragos paso 2

paso 2

Corte el tallo en la parte más ligera, más difícil uno, cortarlos por la mitad y cocinar en agua hirviendo de aproximadamente 8 10 minutos.

Rollos de huevo con espárragos paso 3

paso 3

Mientras se cocinan los espárragos golpeó con un batidor de 4 huevos en un bol.

Rollos de huevo con espárragos paso 4

paso 4

Caliente bien una pequeña sartén antiadherente, si es necesario, agregue la sartén un poco de aceite y cocinar la tortilla, que son dos.

Rollos de huevo con espárragos paso 5

paso 5

Escurrir los espárragos y dejar de lado. Tan pronto como los crepes de huevos se cocinan los puso en un avión, cortarlos por la mitad, colocar los espárragos en el centro

Rollos de huevo con espárragos paso 6

paso 6

Cerrar las solapas 2 de la tortilla, vuelta y impiattarla. D'rollos son cuatro

Rollos de huevo con espárragos paso 7

paso 7

Organizar los rollos en un plato y se sazona con sal, pimienta y gomasio

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