compartes en

sardoncini Scottadito

ingredientes

personas

2

Rúcula

80 gramos

Tomatitos

20 unidad

Pan rallado

1 vaso

Perejil

2 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Ajo

1 diente

Anchoas

500 gramos

segundo plato de Italia - Marche

sardoncini Scottadito

sardoncini Scottadito

con gluten con pescado fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

sardoncini Scottadito

Un plato típico de la cocina Marcas. Sfizioso, rápido de cocinar y super saludable!

sardoncini Scottadito paso 1

paso 1

Limpiar bien las anchoas frescas (peso para dos personas es de aproximadamente 500 g ya limpio!), Privándoles de las vísceras y cabeza. Puede dejar la cola y los pines como se desee, o incluso eliminar aquellos.

sardoncini Scottadito paso 2

paso 2

Tenga cuidado para enjuagar las anchoas, luego secarlas.

sardoncini Scottadito paso 3

paso 3

Poner en un plato de migas de pan, combinar el perejil, el ajo cortado en trozos pequeños, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Mezclar bien.

sardoncini Scottadito paso 4

paso 4

A continuación, pasa los boquerones en pan rallado, y se comprometen ellos sobre una bandeja de horno, teniendo cuidado de no solaparse.

sardoncini Scottadito paso 5

paso 5

Hornear a 180 grados, horno de convección, durante 20 minutos. Si ves que no se ponen muy crujiente en el modo de parrilla durante 5 minutos.

sardoncini Scottadito paso 6

paso 6

Servil en una cama de rúcula y tomates cherry, aún calientes y recordar a comer con las manos. Tengo que ser ... caliente de la parrilla!

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