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Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano

ingredientes

personas

3

Spätzle agli Spinaci La Spiga Bio

350 gramos

descubre más

Cebollín

a gusto

Cebolla roja de Tropea

1 unidad

Parmesano

20 gramos

Salsa blanca UHT

100 gramos

Crema fresca

100 gramos

Gorgonzola

200 gramos

primer plato de Italia

Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano

Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano

Estos espinacas Spatzle sin patatas, hecho de harina de trigo de la agricultura ecológica y los huevos, contiene un sabor único y único en esta receta rápida y fácil.

Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano paso 1

paso 1

En un calor sartén a fuego lento la salsa bechamel y crema fresca. Cuando punto de hervir añadir el queso gorgonzola y mezclar bien hasta que se derrita.

Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano paso 2

paso 2

Escaldar la cebolla de Tropea en un baño de agua y el azúcar y enfriar rápidamente.

Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano paso 3

paso 3

Mientras tanto llevar a ebullición una olla de agua ligeramente salada y cocinar spatzle durante 2 minutos, hasta que suban a la superficie.

Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano paso 4

paso 4

Recoger con cuidado Spätzle con la ayuda de una espumadera.

Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano paso 5

paso 5

Cuando spatzle están listos para poner la salsa gorgonzola reflejado en la olla, verter spatzle con un poco de aceite de oliva y temporada con virutas de parmesano, la cebolla previamente preparada y cebollino.

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