8

compartes en

suave y crujiente pizza

ingredientes

personas

2

Sal yodada

7 y 1/2 gramos

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Agua

200 ml

Azúcar blanca

2 cucharitas

Aceite de oliva

70 ml

Salchichas vienesas clásicas

100 gramos

Tomates pelados, en lata

150 gramos

Orégano

3 gramos

Sal yodada

1 pizca

Lievito istantaneo per torte salate

8 gramos

panadería de Italia

suave y crujiente pizza

suave y crujiente pizza

con carne con gluten fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio rico en potasio

lista en

1 hora 5 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

suave y crujiente pizza

Una receta rápida y fácil para una pizza suave dentro y crujiente por fuera ...

suave y crujiente pizza paso 1

paso 1

En un bol, verter el agua caliente y dejar que se disuelva la sal. A continuación, agregue dos cucharaditas de azúcar, 20 ml de aceite y la mitad de la harina. Mezclar los ingredientes con un batidor de mano.

suave y crujiente pizza paso 2

paso 2

A continuación, añadir el polvo de hornear y la otra mitad de la harina. En un banco de trabajo, poner un poco de harina y con la mezcla para formar una masa.

suave y crujiente pizza paso 3

paso 3

En una bandeja de horno, verter un poco de aceite de oliva a la derecha para cubrir el fondo de la sartén, y colocar la masa. Ponga la cacerola en el horno durante unos veinte minutos y se van.

suave y crujiente pizza paso 4

paso 4

Por último, retire la bandeja del horno y girar 200 grados. Mientras tanto, extender la masa de pizza (sin aplastar mucho) y nos añadir el tomate sazonado con una pizca de sal y un poco de aceite.

suave y crujiente pizza paso 5

paso 5

Tan pronto como el horno se haya calentado, hornear el cocinero de pizza durante unos veinte minutos (control).

suave y crujiente pizza paso 6

paso 6

Tan pronto como la corteza se ha formado tanto en los bordes y tire de ambos bajo la pizza y rellenarlo con salchichas, rebanadas de queso y orégano o el relleno como se desee, y hornear durante 10 minutos.

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