pantalones cortos fritos
15 recetas
suave y crujiente pizza
ingredientes
personas
2
Sal yodada
7 y 1/2 gramos
Harina de trigo tipo 00
300 gramos
Agua
200 ml
Azúcar blanca
2 cucharitas
Aceite de oliva
70 ml
Salchichas vienesas clásicas
100 gramos
Tomates pelados, en lata
150 gramos
Orégano
3 gramos
Sal yodada
1 pizca
Lievito istantaneo per torte salate
8 gramos
panadería de Italia
suave y crujiente pizza
suave y crujiente pizza
lista en
1 hora 5 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una receta rápida y fácil para una pizza suave dentro y crujiente por fuera ...
preparación
paso 1
En un bol, verter el agua caliente y dejar que se disuelva la sal. A continuación, agregue dos cucharaditas de azúcar, 20 ml de aceite y la mitad de la harina. Mezclar los ingredientes con un batidor de mano.
paso 2
A continuación, añadir el polvo de hornear y la otra mitad de la harina. En un banco de trabajo, poner un poco de harina y con la mezcla para formar una masa.
paso 3
En una bandeja de horno, verter un poco de aceite de oliva a la derecha para cubrir el fondo de la sartén, y colocar la masa. Ponga la cacerola en el horno durante unos veinte minutos y se van.
paso 4
Por último, retire la bandeja del horno y girar 200 grados. Mientras tanto, extender la masa de pizza (sin aplastar mucho) y nos añadir el tomate sazonado con una pizca de sal y un poco de aceite.
paso 5
Tan pronto como el horno se haya calentado, hornear el cocinero de pizza durante unos veinte minutos (control).
paso 6
Tan pronto como la corteza se ha formado tanto en los bordes y tire de ambos bajo la pizza y rellenarlo con salchichas, rebanadas de queso y orégano o el relleno como se desee, y hornear durante 10 minutos.
