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compartes en

albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta

ingredientes

personas

6

Lentejas rojas

200 gramos

Ricota

150 gramos

Cebollas

1 mitad

Romero fresco

1 cuchara

Ajo

1 medio diente

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Cúrcuma

a gusto

Nuez moscada

a gusto

segundo plato de Italia

albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta

albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta

vegetariano con lactosa

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta

Hola a todos !!! Buscando una receta el último minuto para su fiesta de Halloween? no se preocupe, yo soy el uno que sea adecuado para usted .. !! ALBÓNDIGAS Quien no le gustan las albóndigas? Obviamente, estoy aquí en la versión más saludable, pero siempre sabrosa y nutritiva!

albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta paso 1

paso 1

Primero hervir las lentejas. Proceder como se indica en la caja (en mi caso no estaba allí necesidad de dejar en remojo, y luego al horno como se ha indicado, durante 15 minutos).

albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta paso 2

paso 2

Mientras tanto, preparar una cebolla finamente picada y el ajo con romero (hacer lo que prefiera, o el cuchillo en la mesa de mezclas).

albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta paso 3

paso 3

Cuando las lentejas estén cocidas, escurrir bien y preocuparse de que estén bien secas.

albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta paso 4

paso 4

En este punto, comenzar con una cuchara para mezclar las lentejas de una manera que va a romper y empezar a crear por sí mismos nuestra masa.

albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta paso 5

paso 5

A continuación, añadir el queso ricotta, la cúrcuma, nuez moscada, sal y pimienta.

albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta paso 6

paso 6

Mezclar todos los ingredientes y cuando la textura y el sabor se parece correcto, puede hacer lo más divertido, o impolpettare !!

albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta paso 7

paso 7

Ahora usted tiene dos opciones: en el horno a 200 g durante 1520 minutos, o saltear en una sartén antiadherente con un alambre dolium, durante unos minutos en el lado, hasta que estén dorados hermoso!

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