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compartes en

lomo de cerdo a los olores

ingredientes

personas

4

Filete de cerdo

500 gramos

Zanahorias

2 unidad

Cebollas

1 mitad

Romero fresco

2 ramitas

Ajo

2 dientes

Apio

2 tallos

Vino blanco de mesa

1 taza de café

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

segundo plato de Italia

lomo de cerdo a los olores

lomo de cerdo a los olores

con carne fuente de Vit. grupo B rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

lomo de cerdo a los olores

La carne de cerdo es lo que más me gusta de todas las variedades, porque es sabrosa, tierna y muy versátil. La experiencia por sí mismo el lomo de cerdo a los olores, se prepara en un corto período de tiempo y la carne se mantiene suave incluso hacia delante y hay que calentar el día siguiente.

lomo de cerdo a los olores paso 1

paso 1

Lavar y pat el hilo con toallas de papel, a continuación, colocar en una cacerola con Dellolio y todos los olores lavado y secado.

lomo de cerdo a los olores paso 2

paso 2

Sal y pimienta y luego llevados a fuego moderado durante aproximadamente media hora. A continuación, suba el fuego y freír desde todos los lados.

lomo de cerdo a los olores paso 3

paso 3

Verter el vino blanco y dejar que se evapore, luego cubrir con una tapa y deje que se finalice la cocción durante 25-30 minutos.

lomo de cerdo a los olores paso 4

paso 4

Finalmente, se retira del fuego y agarrar el hilo. Ponen sobre una superficie de trabajo y esperar un minuto antes de que se mire, de lo contrario podría quemarse.

lomo de cerdo a los olores paso 5

paso 5

Mientras tanto recoger olores (zanahoria, apio, cebolla, ajo y romero), entonces puré con un tenedor y ponerlos en las rodajas de carne con la salsa.

lomo de cerdo a los olores paso 6

paso 6

Por lo tanto servir al lomo de cerdo a los olores aún calientes.

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