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compartes en

Carbonara diversión

ingredientes

personas

2

Pasta de sémola

160 gramos

Huevos

2 gramos

Panceta de cerdo en fetas

4 gramos

Aceite de oliva virgen extra

15 gramos

Parmesano

30 gramos

primer plato de Italia - Lazio

Carbonara diversión

Carbonara diversión

con carne con gluten con huevos con lactosa

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Carbonara diversión

Una cocina romana clásica, sencilla y sabrosa!

Carbonara diversión paso 1

paso 1

Poner en una olla para hervir el agua. Mientras tanto, batir los huevos con una cucharada de queso parmesano y la sal a su gusto.

Carbonara diversión paso 2

paso 2

En una sartén caliente poner a dorar las rodajas de tocino con el fin de eliminar la grasa y que sea crujiente.

Carbonara diversión paso 3

paso 3

La reducción de la masa y dejar cocer al dente.

Carbonara diversión paso 4

paso 4

Cuando esté cocido, escurrir la pasta y devolverlo a la olla a lo largo de huevo hombre golpeado successivament y látigo buena durante un minuto a fuego lento añadiendo el aceite.

Carbonara diversión paso 5

paso 5

Verter en las placas y se echó en la parte superior de las lonchas de tocino.

Carbonara diversión paso 6

paso 6

(Si el huevo se convierte en demasiado seco se puede añadir un poco de agua de cocción durante la formación de crema de la masa.

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