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compartes en

Cestas de pan carasau y repollo negro

ingredientes

personas

3

Pan carasau

100 gramos

Pecorino

100 gramos

Chalote

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

1 pizca

Kale o col rizada

100 gramos

entradas de Italia - Sardegna

Cestas de pan carasau y repollo negro

Cestas de pan carasau y repollo negro

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cestas de pan carasau y repollo negro

Esta es una receta muy simple pero muy eficaz! Con muy pocos ingredientes sorprenden y, al mismo tiempo, llevar a la mesa un plato sabroso, sabroso y ligero. Todo comienza a partir de mi tierra, Cerdeña. Y a partir de un producto típico que mi casa nunca falla: pan carasau. Lo que propongo es, de hecho, las canastas de pan carasau farcini con col y queso de oveja fresco.

Cestas de pan carasau y repollo negro paso 1

paso 1

Limpiar la col: individual y dañado hojas exteriores del tallo central.

Cestas de pan carasau y repollo negro paso 2

paso 2

Desconectar y dejar de lado todas las otras, las ponen sobre la tabla de cortar y con una pequeña incidetele cuchillo a lo largo de la costa central que eliminará.

Cestas de pan carasau y repollo negro paso 3

paso 3

Enjuague y seque. A continuación, corte en tiras.

Cestas de pan carasau y repollo negro paso 4

paso 4

En una sartén freír las chalotas con un poco de aceite, añadir el repollo y rehogar durante 5 minutos. Añadir sal y aclimatarse para terminar de cocinar.

Cestas de pan carasau y repollo negro paso 5

paso 5

Entonces llegamos a la conclusión de cestas dellinvolucro externos. Llenar un recipiente de agua fresca y sumergir el pan carasau.

Cestas de pan carasau y repollo negro paso 6

paso 6

Usted tiene que cortar en pedazos que son los moldes de magdalenas o pequeña cazuela lo suficientemente grande a la línea.

Cestas de pan carasau y repollo negro paso 7

paso 7

Esta es unoperazione simple pero delicada, ya que tendrá la paciencia para dejar ablandar el pan en tanto lo correcto porque a doblarse sin romperse. Si lo deja demasiado tiempo nellacqua se vuelve demasiado blando

Cestas de pan carasau y repollo negro paso 8

paso 8

En este punto de moldes engrasada y que recubre el interior con carasau, teniendo cuidado de dejar un poco del borde que luego ripiegherete al igual que con la quiche lorraine clásico.

Cestas de pan carasau y repollo negro paso 9

paso 9

Rellena de col y queso. Se puede cerrar los bordes y hornear a 180 horno de convección ° C durante aproximadamente diez minutos. Hasta el carasau aportan color y llegar a ser quebradizo.

Cestas de pan carasau y repollo negro paso 10

paso 10

Sólo hay que poner sobre la mesa y verá que sus cestas desaparecerán en un instante. Buen provecho!

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