5

compartes en

Chilaquiles ligeros

ingredientes

personas

4

Tortillas de maíz

240 gramos

Queso rallado

4 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Lechuga

85.05 gramos

Cebolla colorada

56.7 gramos

Sal yodada

a gusto

Salsa de tomate fresco, casera

2 tazas

Pechuga de pollo

200 gramos

primer plato de Norte América

Chilaquiles ligeros

Chilaquiles ligeros

con carne con lactosa rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Chilaquiles ligeros

Una versión mas ligera de uno de los platillos típicos de la comida mexicana.

Chilaquiles ligeros paso 1

paso 1

Cortar las tortillas de maíz en cuadritos, poner en una charola para horno y rocear con el aceite de oliva. Meter al horno por 20 min o hasta que estén tostaditas.

Chilaquiles ligeros paso 2

paso 2

Deshebrar la pechuga de pollo previamente cocida.

Chilaquiles ligeros paso 3

paso 3

En una sarten caliente agregar un chorrito de aceite de oliva extra virgen y agrega un poco de la cebolla picada, en seguida la salsa casera.

Chilaquiles ligeros paso 4

paso 4

Pon las tortillas tostadas en la sarten con la salsa, agrega sal al gusto y deja sazonar por 5 min.

Chilaquiles ligeros paso 5

paso 5

Sirve los chilaquiles calientes y pon encima el pollo deshebrado, el queso rallado, cebolla morada picada y la lechuga picada.

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