Lasaña del horno clásico
10 recetas
Cómo preparar los bechamel
ingredientes
personas
2
Harina de trigo tipo 00
25 gramos
Manteca, mantequilla
25 gramos
Leche entera
250 ml
Sal yodada
a gusto
Nuez moscada
a gusto
salsas de Italia
Cómo preparar los bechamel
Cómo preparar los bechamel
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La salsa bechamel es una de las recetas básicas de la cocina italiana, de hecho se utiliza en diferentes tipos de pasta al horno. Se compone de sólo tres ingredientes: harina, mantequilla y leche, así que muy fácil de preparar en casa, pero al mismo tiempo hay que seguir así las diversas medidas para evitar la ruina.
preparación
paso 1
Puerta a hervir la leche en una cacerola pequeña. Añadir la sal y la nuez moscada. Mientras tanto, en otra cacerola, derretir la mantequilla, añadir la harina y remover con un batidor hasta que todo se mezcla.
paso 2
Cuando la leche empieza a hervir, la transferencia a la sartén la mantequilla. Revuelva con un batidor hasta obtener una salsa cremosa. La salsa está lista!
