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compartes en

Cómo preparar los bechamel

ingredientes

personas

2

Harina de trigo tipo 00

25 gramos

Manteca, mantequilla

25 gramos

Leche entera

250 ml

Sal yodada

a gusto

Nuez moscada

a gusto

salsas de Italia

Cómo preparar los bechamel

Cómo preparar los bechamel

vegetariano con gluten con lactosa fuente de Vit. D

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cómo preparar los bechamel

La salsa bechamel es una de las recetas básicas de la cocina italiana, de hecho se utiliza en diferentes tipos de pasta al horno. Se compone de sólo tres ingredientes: harina, mantequilla y leche, así que muy fácil de preparar en casa, pero al mismo tiempo hay que seguir así las diversas medidas para evitar la ruina.

Cómo preparar los bechamel paso 1

paso 1

Puerta a hervir la leche en una cacerola pequeña. Añadir la sal y la nuez moscada. Mientras tanto, en otra cacerola, derretir la mantequilla, añadir la harina y remover con un batidor hasta que todo se mezcla.

Cómo preparar los bechamel paso 2

paso 2

Cuando la leche empieza a hervir, la transferencia a la sartén la mantequilla. Revuelva con un batidor hasta obtener una salsa cremosa. La salsa está lista!

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