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compartes en

Crepe salada claras de huevo con contorno mediterráneo

ingredientes

personas

1

Huevo, clara

250 gramos

Salvado de avena

10 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Orégano

a gusto

Romero seco

a gusto

Tomillo deshidratado

a gusto

Mayorana deshidratada

a gusto

Tomatitos

250 gramos

Calabacín

2 unidad

Puerro

1 unidad

platos únicos de Italia

Crepe salada claras de huevo con contorno mediterráneo

Crepe salada claras de huevo con contorno mediterráneo

vegetariano con gluten con huevos rico en fibra rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crepe salada claras de huevo con contorno mediterráneo

Un plato ligero y sabroso, ideal para la dieta o de reciclar las claras de huevo avanzadas para algún postre.

Crepe salada claras de huevo con contorno mediterráneo paso 1

paso 1

Cortar el puerro en rodajas y se fríe en una sartén con un poco de aceite de oliva y un poco de agua durante 5 minutos.

Crepe salada claras de huevo con contorno mediterráneo paso 2

paso 2

Cortar el calabacín y los tomates en cuartos y echar en la sartén con el puerro, sal y pimienta durante 10 minutos a fuego medio.

Crepe salada claras de huevo con contorno mediterráneo paso 3

paso 3

Mezcle el huevo blanco con salvado de avena y hierbas picadas. Cocine los panqueques en una sartén engrasar ligeramente 7 minutos para la primera cara, a su vez, con la ayuda de una tapa y terminar de cocinar.

Crepe salada claras de huevo con contorno mediterráneo paso 4

paso 4

Cortado en cuatro trozos y servir los panqueques con verduras.

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