crepes salados con sémola se sirve con calabacín y tomates cherry
platos únicos de Italia
Crepe salada claras de huevo con contorno mediterráneo
Crepe salada claras de huevo con contorno mediterráneo
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato ligero y sabroso, ideal para la dieta o de reciclar las claras de huevo avanzadas para algún postre.
preparación
paso 1
Cortar el puerro en rodajas y se fríe en una sartén con un poco de aceite de oliva y un poco de agua durante 5 minutos.
paso 2
Cortar el calabacín y los tomates en cuartos y echar en la sartén con el puerro, sal y pimienta durante 10 minutos a fuego medio.
paso 3
Mezcle el huevo blanco con salvado de avena y hierbas picadas. Cocine los panqueques en una sartén engrasar ligeramente 7 minutos para la primera cara, a su vez, con la ayuda de una tapa y terminar de cocinar.
paso 4
Cortado en cuatro trozos y servir los panqueques con verduras.