Orecchiette con verduras
1 receta
Cubotti berenjena y tomates cherry
ingredientes
personas
4
Berenjenas
450 gramos
Tomatitos
250 gramos
Cebollas
100 gramos
Ajo
2 dientes
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Albahaca
6 hojas
acompañamientos de Italia
Cubotti berenjena y tomates cherry
Cubotti berenjena y tomates cherry
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato rápido y fácil que huele cocinas en el verano !!
preparación
paso 1
Cortar en dados la berenjena y espolvorear con sal gruesa para llevar a cabo el exceso de agua.
paso 2
Mientras tanto, la berenjena pierda agua, picar la cebolla y el lugar en el molde con una ronda de aceite y ajo.
paso 3
Cortar los tomates y añadirlos a la cebolla dorada.
paso 4
Enjuague el exceso de sal y verter los cubos de berenjena con el resto de la sartén.
paso 5
Añadir casi cocido sal, pimienta y la albahaca!
