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compartes en

desayuno

ingredientes

personas

3

Manteca, mantequilla

25 gramos

Harina de trigo tipo 00

125 gramos

Huevos

2 unidad

Leche entera

200 gramos

Levadura para dulces

6 gramos

Azúcar blanca

15 gramos

postres de Italia - Sicilia

desayuno

desayuno

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

desayuno

Es un plato lleno de panqueques, lo que ya es tan especial

desayuno paso 1

paso 1

Comenzamos fundiendo la mantequilla a fuego lento, a continuación, dejar enfriar.

desayuno paso 2

paso 2

Mientras tanto, dividir las claras de las yemas. Verter las yemas de huevo en un bol y batir con un látigo.

desayuno paso 3

paso 3

A continuación, añadir la mantequilla derretida y la leche poco se continúa mezclando siempre con un batidor.

desayuno paso 4

paso 4

En este punto, añadir la levadura a la harina y tamizar todo en la mezcla de huevo y revuelva.

desayuno paso 5

paso 5

Ahora las claras de huevo vertiendo poco a poco el azúcar y cuando son de color blanco y esponjoso ...

desayuno paso 6

paso 6

Incrustarlos a la mezcla de huevo con los movimientos de la parte superior hacia abajo a fin de evitar el desmontaje

desayuno paso 7

paso 7

Poner a fuego medio para calentar una sartén antiadherente con un poco de mantequilla '

desayuno paso 8

paso 8

Verter un cucharón en el centro del compuesto, se expandirá por sí mismo.

desayuno paso 9

paso 9

Cuando se comienzan a aparecer en la superficie de las burbujas y la base es de oro, voltear la tortilla

desayuno paso 10

paso 10

Hacer este proceso con el resto de la mezcla y sazonar al gusto.

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