cuscús integral con crema de Masala
primer plato de Italia
ensalada de cuscús de verano con las hierbas
ensalada de cuscús de verano con las hierbas
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato rápido y fresco para hacer frente a una alternativa sabrosa, el calor de estos días de verano. Receta de Ilcircolodelcibo.
preparación
paso 1
Después de verificar la ausencia de cuerpos extraños, enjuagues 50 gr. por persona cuscús y pan tostado de los granos en la sartén durante 2 minutos.
paso 2
Cubrir con dos partes de agua a una parte de maíz, habitación y cocinar durante unos 15 minutos.
paso 3
Dejar reposar durante 10 minutos, la cáscara con un tenedor para separar los granos caben todos.
paso 4
Mezclar el jugo de limón, el jengibre, la ralladura de limón, aceite de oliva, sal y pimienta y verter sobre el cuscús.
paso 5
Incrustar finas hierbas, especias y pimienta
paso 6
Antes de servir, dejar reposar al menos una hora para mezclar los sabores.