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compartes en

ensalada de patata mediterránea

ingredientes

personas

4

Papas

400 gramos

Aceitunas negras

50 gramos

Tomates secos en aceite

50 gramos

Feta

50 gramos

Cebolla colorada

1 unidad

Ajo

1 diente

Alcaparras

1 cucharita

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Orégano

a gusto

Albahaca deshidratada

a gusto

Perejil seco

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

acompañamientos de Italia

ensalada de patata mediterránea

ensalada de patata mediterránea

vegetariano con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ensalada de patata mediterránea

La ensalada se hace con tomates secados al sol, alcaparras, aceitunas negras, queso feta y con la adición de una salsa de hierbas frescas.

ensalada de patata mediterránea paso 1

paso 1

Para preparar la ensalada iniciado por lavado de las patatas. Hervir las patatas sin pelar en agua con sal durante 20-25 minutos. Una vez cocido, escurrir y dejar enfriar.

ensalada de patata mediterránea paso 2

paso 2

Mientras tanto, preparar el aderezo. Puré de 1 diente de ajo, un puñado de hojas de albahaca y el perejil con aceite de oliva virgen extra de 3-4 cucharadas. Sazonar con sal, pimienta y orégano seco.

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ensalada de patata mediterránea paso 3

paso 3

Cuando las patatas se han enfriado, se pelan y affettale. Coloque en un plato de servir.

ensalada de patata mediterránea paso 4

paso 4

Añadir la cebolla en rodajas, aceitunas en medio, 1 cucharadita alcaparras, el queso feta desmenuzado y tomates secos finamente picado. Para la temporada pasada la ensalada con la salsa preparada anteriormente.

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