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compartes en

Fusilli con pesto de la col rizada

ingredientes

personas

2

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Ajo

1 mitad

Parmesano rallado

50 gramos

Almendras

20 gramos

Kale o col rizada

300 gramos

Fusilli de harina integral

250 gramos

primer plato de Italia

Fusilli con pesto de la col rizada

Fusilli con pesto de la col rizada

vegetariano con gluten con lactosa con nueces rico en hierro rico en calcio rico en magnesio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Fusilli con pesto de la col rizada

El pesto de col negro tiene un verdaderamente inesperado, delicado y fresco. Receta fácil y rápida.

Fusilli con pesto de la col rizada paso 1

paso 1

Lavar y limpiar la col retirar la parte central dura de la hoja.

Fusilli con pesto de la col rizada paso 2

paso 2

¿Usted cocina durante 10-15 minutos en una olla de agua hirviendo con sal.

Fusilli con pesto de la col rizada paso 3

paso 3

No tire el agua de cocción de la col rizada, sino ayudar a retirarlo de la sartén con un tenedor o una cuchara ranurada. Ponga a continuación, un recipiente lleno de agua fría para fijar el color.

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Fusilli con pesto de la col rizada paso 4

paso 4

En la olla con el agua lanzada la col y cocinar la pasta.

Fusilli con pesto de la col rizada paso 5

paso 5

Mientras tanto apretar la col y colocar en una licuadora con aceite de oliva, medio diente de ajo, almendras y queso parmesano, no añadir sal.

Fusilli con pesto de la col rizada paso 6

paso 6

Picar finamente y, si es necesario, añadir agua para cocer la pasta para mezclar el mejor pesto.

Fusilli con pesto de la col rizada paso 7

paso 7

Escurrir la pasta, dejar de lado el agua de cocción y añadir al pesto, el gusto y si es necesario añadir una pizca de sal. Mezclar durante buena pasta y pesto de añadir el agua de cocción si es necesario. Eso es todo!

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