humus de garbanzo y nachos integrales
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Gnocchi de garbanzos vegetariana y quinua
ingredientes
personas
1
Garbanzos
220 gramos
Harina de quinoa
25 gramos
Agua
a gusto
Sal yodada
a gusto
primer plato de Italia - Lazio
Gnocchi de garbanzos vegetariana y quinua
Gnocchi de garbanzos vegetariana y quinua
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
proteína Gnocchi, vegano, y sin gluten. Factible también con frijoles o lentejas
preparación
paso 1
Triturar los garbanzos (220g se van a contar ya cocido) con una pequeña gota de agua
paso 2
Mezclar la harina y amasar hasta obtener una masa lisa sólida
paso 3
La formación de bolas de mano bolas de masa hervida
paso 4
Hervir en agua hirviendo hasta que estén a flote
paso 5
Sirva con la sazón al gusto, recomiendo la salsa de tomate y berenjena
