![Scaccia patatas y cebollas Scaccia patatas y cebollas](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1516018871/jayibgw7h9pseqhohph4.jpg)
Scaccia patatas y cebollas
acompañamientos de Italia
guisantes corona en aspic
guisantes corona en aspic
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Una guarnición fresca
Hervir las patatas, pelarlas y ponerlas en un bol. Llevar a ebullición medio un litro de agua y preparar la gelatina, pero usando los cubos para 1 litro.
Tomar un molde de corona, lo uso para que los donuts, vierta 400 g de guisantes, añadir unas hojas de menta y moja por la mitad de gelatina. Coloque el pastel en la nevera durante unos diez minutos.
Preparar la ensalada de la trituración de las patatas con un tenedor, añadir el cebollino, apio, pepino y mezclar todo con un poco de aceite, vinagre y mayonesa.
Recuperar el molde, verter la mezcla, nivelado y añadir la gelatina restante. Poner en la nevera durante unas horas. Te aconsejo que prepararlo el día anterior.