
Tiramisu 'sin gluten
postres de Italia
torta a chocolate con aceite de oliva
torta a chocolate con aceite de oliva
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
pastel de chocolate súper con una corteza crujiente y un corazón verdaderamente envolvente suave se funde en la boca!
Preparar una sartén de 24 cm de diámetro.
En primer lugar, le sugiero que se derrita el chocolate al baño maría o en el microondas.
Una vez que el chocolate esté completamente derretido, añadir el aceite de oliva y se remueve todo para que se absorba por completo.
Añadir cuatro cucharadas de azúcar (a un lado el resto del azúcar) y el chocolate y revuelva Allolio. También añadir el cuatro yemas de huevo, almidón y lamido de maíz y se agita de nuevo.
En otro recipiente las claras de huevo montadas rígido firme y, una vez que están casi completamente ensamblados, añadir el azúcar, una cucharada a la vez, sin dejar de montar la mezcla con una batidora eléctrica.
Cuando haya añadido todo el azúcar, se ha logrado la consistencia de un merengue. Para ver si el compuesto es bien montado hacer un acto de valor e invertir el recipiente.
Ahora añade una cucharada a la vez, el merengue en el recipiente en el que se encuentran los otros ingredientes. Tenga cuidado, revolver de una manera muy delicada de abajo hacia arriba.
Verter la mezcla en un molde para pasteles, de preferencia con la bisagra, engrasado y enharinado o cubierto con papel de hornear. Hornear a 180 ° con el horno estático durante aproximadamente 35-40 minutos.