Melanzane ripiene
104 recetas
Parmigiana de berenjena
ingredientes
personas
4
Parmesano rallado
2 cucharas
Mozzarella
2 unidad
Ají picante
a gusto
Curry en polvo
a gusto
Cúrcuma
a gusto
Jengibre molido
a gusto
Nuez moscada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Albahaca
1 cuchara
Berenjenas
2 unidad
Ajo
1 diente
Tomatitos
1000 gramos
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
segundo plato de Italia
Parmigiana de berenjena
Parmigiana de berenjena
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
plato rico y sabroso
preparación
paso 1
Cocine los tomates en una olla junto con un poco de aceite de oliva, ajo, albahaca y especias.
paso 2
Toma entonces la berenjena, córtelas en rondas y humedecer con una gota de aceite de oliva. Parrilla de la berenjena.
paso 3
Prepare entonces el queso parmesano teniendo una bandeja de hornear y alternando capas de berenjena con las rebanadas de mozzarella, salsa de tomate, queso parmesano y albahaca hasta agotar todos los ingredientes.
paso 4
Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
