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compartes en

Pastel suave en tres chocolates

ingredientes

personas

8

Vanillina

1 bolsita

Levadura para dulces

1 unidad

Chocolate fondente

100 gramos

Chocolate blanco

100 gramos

Chocolate con leche

100 gramos

Aceite de girasol

25 ml

Huevos

2 unidad

Azúcar blanca

50 gramos

Leche entera

200 ml

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

postres de Italia

Pastel suave en tres chocolates

Pastel suave en tres chocolates

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel suave en tres chocolates

En la superficie parece un dulce trivial, pero, en realidad, esconde de tres capas del diente super dulce! Su peculiaridad, de hecho, es precisamente la capa interior, obtenido gracias a la utilización de chocolate blanco, con leche y chocolate oscuro. Me parece una torta sensacional, casi mágico ..

Pastel suave en tres chocolates paso 1

paso 1

Poner los huevos y el azúcar en un bol y trabajar los dos ingredientes en un planetario o con la batidora eléctrica, hasta que la mezcla esté suave y esponjoso (que tomará por lo menos 5-10 minutos)

Pastel suave en tres chocolates paso 2

paso 2

Posteriormente, unidos en una única solución la harina (posiblemente tamizada), la leche a temperatura ambiente, el aceite, la levadura (también posiblemente tamizada), vainillina

Pastel suave en tres chocolates paso 3

paso 3

Seguir trabajando la mezcla hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. En este punto, derretir a baño maría, en diferentes cuencos, tres barras de chocolate.

Pastel suave en tres chocolates paso 4

paso 4

Ahora divide en tres partes iguales la mezcla obtenida anteriormente y añadir en tres cuencos en los que ha derretido el chocolate. Si la mezcla debe ser bastante grueso miedo no!

Pastel suave en tres chocolates paso 5

paso 5

La grasa y la harina y verter el que giran los compuestos, en este orden, negro, con leche y blanco, utilizando una cuchara para distribuir de manera uniforme.

Pastel suave en tres chocolates paso 6

paso 6

Hornear a 180 grados y cocinar por lo menos 25 / 30min. Como los tiempos de cocción varían siempre del horno en el horno, también lo hacen la prueba de palillo de dientes

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