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compartes en

Pollo con castañas de cajú

ingredientes

personas

4

Pechuga de pollo

800 gramos

Almidón de maíz, Maicena

50 gramos

Cebollón

4 unidad

Castañas de cajú

80 gramos

Salsa de soja

4 cucharas

Vino blanco

4 cucharas

Jengibre

1 cucharita

Sal yodada

a gusto

Aceite de girasol

3 cucharas

platos únicos de Asia

Pollo con castañas de cajú

Pollo con castañas de cajú

con carne con nueces rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pollo con castañas de cajú

plato muy popular de sabores orientales.

Pollo con castañas de cajú paso 1

paso 1

Cortar la pechuga de pollo en cubos de aproximadamente 2 cm de lado. Cambiar los cubos en el almidón de maíz y la transferencia a un filtro de media malla. Agitar el colador para eliminar el exceso de almidón de maíz.

Pollo con castañas de cajú paso 2

paso 2

Retire las raíces y 1/3 de la parte verde de la cebolla. Lavarlos y secarlos. Rebanada muy delgada es la parte blanca que el verde y mantenerlas separadas.

Pollo con castañas de cajú paso 3

paso 3

Verter en un vaso de la salsa de soja y el vino blanco y mezclar.

Pollo con castañas de cajú paso 4

paso 4

Calentar 3 cucharadas de aceite en un wok y freír en calor muy alto los trozos de pollo durante 3-4 minutos con jengibre. Escurrir el pollo con una espumadera y reservar.

Pollo con castañas de cajú paso 5

paso 5

Bajar el fuego, lugar en un wok la parte blanca de la cebolla verde y cocinar por 2-3 minutos.

Pollo con castañas de cajú paso 6

paso 6

Suba el fuego y poner en el pollo en cubos wok, la parte verde de las cebolletas y castañas de cajú. Saltarse alrededor de 1-2 minutos.

Pollo con castañas de cajú paso 7

paso 7

Rociar con el vino blanco y la mezcla de salsa de soja, dejar hervir y servir caliente.

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