sardinas y risotto de mango
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Risotto de queso y el tocino robiola
ingredientes
personas
2
Ají picante
a gusto
Caldo vegetal
a gusto
Robiola
300 gramos
Arroz semifino Vialone Nano
160 gramos
Guanciale de cerdo
60 gramos
primer plato de Italia
Risotto de queso y el tocino robiola
Risotto de queso y el tocino robiola
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
risotto sencillo y lleno de sabor
preparación
paso 1
A partir del caldo, que por supuesto debe hervir en el momento de su uso. Tengo siempre en el congelador del cubo de caldo de verduras hecha por mí, por lo que hago antes.
paso 2
Precalentar una sartén, a continuación, poner el tocino en trozos pequeños, y tostadas, para derretir la grasa
paso 3
Añadir el arroz y cocer a fuego lento, a continuación, comenzar a preparar el risotto, como de costumbre, añadiendo el caldo y el ajuste de chile tarde.
paso 4
Para batir, en lugar de usar mantequilla, tomar robiola cortado en trozos. Sirva inmediatamente, todavía caliente.
