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compartes en

Tomate y albahaca risotto con burrata

ingredientes

personas

4

Parmesano rallado

50 gramos

Manteca, mantequilla

50 gramos

Albahaca

5 hojas

Vino blanco

1/2 vaso

Cebollas

1 mitad

Caldo vegetal

400 gramos

Salsa de tomate fresco, casera

300 gramos

Arroz carnaroli

320 gramos

Burrata

30 gramos

primer plato de Italia

Tomate y albahaca risotto con burrata

Tomate y albahaca risotto con burrata

vegetariano con lactosa rico en hierro

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tomate y albahaca risotto con burrata

En primer lugar simple y sabroso plato

Tomate y albahaca risotto con burrata paso 1

paso 1

Picar la cebolla, poner en una sartén con dos cucharadas de aceite de freír, añadir el arroz, pan tostado hasta vaciar el grano no será translúcida, deglaze con vino.

Tomate y albahaca risotto con burrata paso 2

paso 2

Añadir el caldo de verduras poco a poco hasta que termine de cocinar unos 15-18 minutos.

Tomate y albahaca risotto con burrata paso 3

paso 3

Después de la cocción ala revuelo con parmesano y la mantequilla, reposar cubierto durante dos minutos.

Tomate y albahaca risotto con burrata paso 4

paso 4

La implantación de colocar en el centro del arroz pesto de albahaca y una cucharada de burrata

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