Risotto con los plátanos, las manzanas y el curry.
5 recetas
Tomate y albahaca risotto con burrata
ingredientes
personas
4
Parmesano rallado
50 gramos
Manteca, mantequilla
50 gramos
Albahaca
5 hojas
Vino blanco
1/2 vaso
Cebollas
1 mitad
Caldo vegetal
400 gramos
Salsa de tomate fresco, casera
300 gramos
Arroz carnaroli
320 gramos
Burrata
30 gramos
primer plato de Italia
Tomate y albahaca risotto con burrata
Tomate y albahaca risotto con burrata
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
En primer lugar simple y sabroso plato
preparación
paso 1
Picar la cebolla, poner en una sartén con dos cucharadas de aceite de freír, añadir el arroz, pan tostado hasta vaciar el grano no será translúcida, deglaze con vino.
paso 2
Añadir el caldo de verduras poco a poco hasta que termine de cocinar unos 15-18 minutos.
paso 3
Después de la cocción ala revuelo con parmesano y la mantequilla, reposar cubierto durante dos minutos.
paso 4
La implantación de colocar en el centro del arroz pesto de albahaca y una cucharada de burrata
