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compartes en

polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso

ingredientes

personas

1

Alubias cannellinni

200 gramos

Pan rallado

5 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Spezie

1 manciata

Calabacín

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

Sale

1 pizca

segundo plato de Italia

polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso

polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso

vegano con gluten rico en fibra fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso

un piatto sano, equilibrato e gustoso che ti farà amare i legumi

polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso paso 1

paso 1

grattugia le verdure ( puoi usare cipolle se gradite, zucca o qualsiasi altro tipo di verdura ) e lasciale cuocere in padella con un po’ d’olio.

polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso paso 2

paso 2

intanto frulla grossolanamente i fagioli scolari dalla loro a acqua, aggiungendo: -olio -sale e spezie a piacere

polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso paso 3

paso 3

versa i fagioli frullati in una ciotola ed unisci le verdure cotte. Ora mescola tutto e inizia ad unire il pangrattato fino ad ottenere una consistenza non appiccicosa

polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso paso 4

paso 4

inizia a dare la forma alle polpette e una volta formate passale nel pangrattato, poi disponile in un piatto e lasciale riposare in frigo

polpette di legumi, un piatto semplice e gustoso paso 5

paso 5

una volta arrivata ora di cena scalda un filo d’olio in una padella e cuoci le polpette prima da un lato e poi dall’altro. Adesso gusta!! :)

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