10

compartes en

verduras formas coloreadas

ingredientes

personas

5

Berenjenas

800 gramos

Calabacín

1000 gramos

Pimientos amarillos

400 gramos

Pimientos verdes

400 gramos

Pimientos rojos

400 gramos

Cebolla roja de Tropea

400 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Orégano

a gusto

Romero fresco

1 ramita

Tomillo fresco

1 ramita

Mayorana deshidratada

a gusto

acompañamientos de Italia

verduras formas coloreadas

verduras formas coloreadas

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

verduras formas coloreadas

Una mezcla de verduras para un plato saludable, ligera y sabrosa. Rápida y fácil de preparar, en buen estado durante todo el año y adecuado para cada acompañamiento.

verduras formas coloreadas paso 1

paso 1

Picar la cebolla. Cortar en cubos el calabacín, berenjena y pimientos.

verduras formas coloreadas paso 2

paso 2

Freír la cebolla en una sartén con un poco de aceite. Añadir tuttte las otras verduras y sal. Cocine a fuego medio revolviendo con frecuencia durante 10-15 minutos.

verduras formas coloreadas paso 3

paso 3

Añadir el pimiento, el órgano, el romero, la mejorana y el tomillo. Terminar la cocción durante otros 15 minutos. Servir caliente o frío.

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