14

compartes en

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado

ingredientes

personas

6

Calabacín

800 gramos

Scamorza fresca

400 gramos

Salsa blanca UHT

300 gramos

Queso rallado

100 gramos

Carne molida de res

600 gramos

Salsa de tomate, sin sal

1200 gramos

Ají en polvo

a gusto

Orégano

a gusto

Paprica picante

a gusto

Comino

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Zanahorias

1 unidad

Apio

1 tallo

Cebollas

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

platos únicos de África

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado

con carne con lactosa rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado

Yo digo que mi marido, me encantó este plato picante él, a diferencia de mí, es más para la cocina tradicional, diciendo que es perfecto y que la próxima vez que hago que no tendrá que cambiar nada. El polvo de especias I utilizados son los utilizados para preparar los tacos y se venden en los supermercados que tienen el ángulo de productos étnicos. Una vez preparada la salsa, el trabajo está casi hecho ... y luego en el horno!

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado paso 1

paso 1

En un gran saltear olla en virgen extra aceite de oliva, zanahoria, apio y cebolla finamente picada.

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado paso 2

paso 2

Añadir la carne picada, remover y cocinar unos minutos, a continuación, añadir las especias en polvo y 500 ml de agua tibia. Añadir la sal y mezclar bien.

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado paso 3

paso 3

Se deja hervir con la tapa ligeramente lejos, revolviendo ocasionalmente, hasta que será bien congelado, alrededor de una hora. Tenga cuidado de no hacer que se pegue al fondo.

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado paso 4

paso 4

Mientras tanto, cortar las rebanadas de queso fumado finas suficiente, mientras que el calabacín, una vez lavadas, cortadas con un cuchillo a la larga lo suficientemente alto como ellos sosteniendo, de lo contrario con el bicarbonato de ser suave.

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado paso 5

paso 5

En este punto, precalentar el horno a 180 ° en un molde para hornear rectangular verter un poco de aceite de oliva virgen extra y engrasar bien por todo el fondo.

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado paso 6

paso 6

Comenzar a organizar los ingredientes en este orden: 1 a una primera capa de calabacín, de lado a lado, y la parte superior con la salsa picante.

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado paso 7

paso 7

2 sientan las rebanadas de queso ahumado y un poco de salsa de cuchara.

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado paso 8

paso 8

3 hacer otra capa de calabacín y empezar de nuevo.

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado paso 9

paso 9

Terminar las capas con la salsa picante y cubra con el queso rallado.

flan de calabacín, salsa de carne con especias y queso ahumado paso 10

paso 10

Hornear a 160 grados y cocer durante unos 40 minutos. Este flan, si se consume en el día después de la cocción, es aún mejor y más compacto.

Loading pic