
Scaccia patatas y cebollas
segundo plato de Italia
hamburguesa de garbanzo
hamburguesa de garbanzo
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
garbanzos y patatas Hamburguesa vegetal
Pelar las patatas y cocerlas.
Cuando se hierve las patatas, puré y verter en un recipiente.
Tome los garbanzos ya cocidos y picar (chopper con) o aplastar con un tenedor.
Añadir los garbanzos a las patatas y añadir aceite, sal, queso parmesano y hierbas al gusto.
Mezclar bien y verter en un tablero.
Posteriormente derivar la hamburguesa con los moldes redondos o con un vaso.
Transferir la hamburguesa obtenida en una bandeja y dejar reposar en la nevera durante unos 10 minutos.
Calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, a continuación, organizar la hamburguesa y cocinar unos 5 minutos por cada lado.