Scaccia patatas y cebollas
5 recetas
hamburguesa de garbanzo
ingredientes
personas
4
Papas
2 unidad
Garbanzos
350 gramos
Romero fresco
5 gramos
Parmesano rallado
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
segundo plato de Italia
hamburguesa de garbanzo
hamburguesa de garbanzo
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
garbanzos y patatas Hamburguesa vegetal
preparación
paso 1
Pelar las patatas y cocerlas.
paso 2
Cuando se hierve las patatas, puré y verter en un recipiente.
paso 3
Tome los garbanzos ya cocidos y picar (chopper con) o aplastar con un tenedor.
paso 4
Añadir los garbanzos a las patatas y añadir aceite, sal, queso parmesano y hierbas al gusto.
paso 5
Mezclar bien y verter en un tablero.
paso 6
Posteriormente derivar la hamburguesa con los moldes redondos o con un vaso.
paso 7
Transferir la hamburguesa obtenida en una bandeja y dejar reposar en la nevera durante unos 10 minutos.
paso 8
Calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, a continuación, organizar la hamburguesa y cocinar unos 5 minutos por cada lado.
