Tostadas Francesas
panadería de Chile
Tarta de frutilla
Tarta de frutilla
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Ideal para estos días invernales y aprovechar la fruta madura
preparación
paso 1
Para la masa colocamos la harina de avena dos yemas, mitad taza de azúcar morena o de caña, canela en polvo pizcas y el aceite de coco. Amasar
paso 2
Ahora extendemos la masa sobre una fuente procurando rodear un borde y pinchar con tenerdor la base llevar a horno medio por 10 min
paso 3
Ese tiempo que masa estará en horno vamos a preparar el relleno, colocamos las claras de los dos huevos que utilizamos y la del tercero y batir hasta formar espuma agregamos la yema de un huevo el resto del azúcar
paso 4
Esencia de vainilla y batir, poco a poco agregamos la leche. Ahora retiramos la masa del horno y cortamos la frutilla pro mitades y las colocamos sobre la masa, finalmente agregamos el relleno vigilando no pasar el molde