Donut bicolor
114 recetas
Torta de coco y piña
ingredientes
personas
8
Coco rallado
130 gramos
Leche de coco
130 gramos
Harina de trigo tipo 00
200 gramos
Aceite de girasol
95 gramos
Huevos
3 unidad
Azúcar de caña
75 gramos
Ananá
300 gramos
Levadura para dulces
1 unidad
Sale
a gusto
postres de Italia
Torta de coco y piña
Torta de coco y piña
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El pastel de coco y piña, tan delicioso y suave, es ideal como refrigerio o para mimarse para tomar un aperitivo. En la torta de coco y piña se mezclan el sabor dulce y la frescura.
preparación
paso 1
Para hacer la torta de coco y piña, primero corte la piña en rodajas de medio centímetro de espesor, luego quite la parte exterior de cada rebanada y el núcleo central.
paso 2
Tome 200 g de estas rebanadas y reduzca a tiras. Guarde a un lado y cuide la masa.
paso 3
En un recipiente vierta los huevos y el azúcar moreno. Batir la mezcla con látigos eléctricos y agregar sal.
paso 4
Agregue el aceite, agréguelo a la mezcla con los látigos y luego agregue la harina, el polvo de hornear.
paso 5
Dale una ronda de látigos para incorporar los polvos y luego vierte el coco rapé y el chorro de leche de coco, luego usa el batidor de nuevo para incorporarlo.
paso 6
Una vez que el líquido se absorbe, vierta las rodajas de piña y mezcle con una espátula.
paso 7
Vierta la mezcla y nivele la superficie con el dorso de una cuchara. Decora con las rodajas de piña restantes (100 g) y decora con coco.
paso 8
Hornee durante 75 minutos en un horno estático precalentado a 180º.
