60

compartes en

tortilla de huevo con guarnición de albahaca mediterráneo

ingredientes

personas

1

Huevo, clara

250 gramos

Tomatitos

250 gramos

Calabacín

2 unidad

Cebolla roja de Tropea

1 unidad

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Albahaca

2 cucharitas

Ajo

1 diente

platos únicos de Italia

tortilla de huevo con guarnición de albahaca mediterráneo

tortilla de huevo con guarnición de albahaca mediterráneo

vegetariano con huevos rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

tortilla de huevo con guarnición de albahaca mediterráneo

Un plato sabroso y ligero

tortilla de huevo con guarnición de albahaca mediterráneo paso 1

paso 1

Cortar la cebolla en rodajas finas. Cortar los tomates en 4 rebanadas y el calabacín en tiras. Cocine todo con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta durante 10 minutos a fuego medio.

tortilla de huevo con guarnición de albahaca mediterráneo paso 2

paso 2

Añadir la mano albahaca picada, remover y retirar del fuego. Mezclar las claras con la sal, la pimienta, el ajo (triturados o pulverizados) y las hojas de albahaca

tortilla de huevo con guarnición de albahaca mediterráneo paso 3

paso 3

Cocinar el frittata durante 5-7 minutos a fuego lento y servir con las verduras.

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