
Panqueques de calabaza
postres de Francia
crepes de trigo sarraceno galettes bretonas
crepes de trigo sarraceno galettes bretonas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Los Bretonnes galettes son típicos salados crepes franceses, donde la harina de trigo sarraceno es el ingrediente principal
Después de fregar la harina de trigo sarraceno y harina de arroz, añadir la ralladura de naranja, canela y revolver.
Verter la leche enjuagar, teniendo cuidado de eliminar los grumos, aroma de vainilla aroma y continuar hasta obtener una masa suave y homogénea.
Dejar reposar en la nevera durante 15-20 minutos. Calentar una sartén en el fuego, verter un cucharón del compuesto extendiéndola por toda la superficie. Cocinar por ambos lados.
Una vez listo, decorar al gusto. Esta versión vegetariana que utiliza: yogur de soja con sabor a vainilla, plátano y una salsa cremosa de café y cacao.