Panqueques de calabaza
postres de Francia
crepes de trigo sarraceno galettes bretonas
crepes de trigo sarraceno galettes bretonas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Los Bretonnes galettes son típicos salados crepes franceses, donde la harina de trigo sarraceno es el ingrediente principal
preparación
paso 1
Después de fregar la harina de trigo sarraceno y harina de arroz, añadir la ralladura de naranja, canela y revolver.
paso 2
Verter la leche enjuagar, teniendo cuidado de eliminar los grumos, aroma de vainilla aroma y continuar hasta obtener una masa suave y homogénea.
paso 3
Dejar reposar en la nevera durante 15-20 minutos. Calentar una sartén en el fuego, verter un cucharón del compuesto extendiéndola por toda la superficie. Cocinar por ambos lados.
paso 4
Una vez listo, decorar al gusto. Esta versión vegetariana que utiliza: yogur de soja con sabor a vainilla, plátano y una salsa cremosa de café y cacao.