tallarines con salsa fresca multicolor
10 recetas
Cuor di frittata
ingredientes
personas
5
Sal yodada
a gusto
Papas
5 unidad
Mortadela de suino
300 gramos
Huevos
5 unidad
segundo plato de Italia
Cuor di frittata
Cuor di frittata
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
receta sencilla y sabrosa
preparación
paso 1
Retire la piel de las patatas, lavar y cortar en dos, hervir en abundante agua con un poco de sal, por su parte, cortar la salchicha en trozos y colocar en la licuadora y mezcle bien.
paso 2
Cuando las patatas estén blandas hermosa, puré con un tenedor.
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paso 3
Tome un tazón y romper 5 huevos, batirlos bien, añadir la mortadela picada y las patatas una pizca de sal y mezclar bien
paso 4
En este punto se toma un molde para pasteles en forma de corazón y cubrir con papel pergamino mojado y exprimido se vierte toda la masa y poner la tortilla alrededor de 20-30 minutos a 180 ° cocinar muy bien
paso 5
Para hacer crecer más la tortilla se puede añadir una cucharadita de polvo de hornear (torta Vabene), probar el resultado será maravilloso!
