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compartes en

Ensalada de la cebada con verduras

ingredientes

personas

4

Cebollas

1 unidad

Cebada perlada

320 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Calabacín

2 unidad

Zanahorias

1 unidad

Apio

1 tallo

Tomatitos

8 unidad

Sal yodada

1 pizca

Pimienta

a gusto

primer plato de Italia - Puglia

Ensalada de la cebada con verduras

Ensalada de la cebada con verduras

vegano con gluten rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ensalada de la cebada con verduras

Si no se siente como la ensalada de arroz habitual, aquí es una alternativa sabrosa, colorida y deliciosa hecha de cebada es la ensalada de cebada con verduras!

Ensalada de la cebada con verduras paso 1

paso 1

Para preparar la ensalada de cebada con verduras, en una olla grande ponga a hervir el agua y añadir sal al gusto, a continuación, se vierte la cebada y hervir durante el tiempo indicado en el paquete (unos veinte minutos)

Ensalada de la cebada con verduras paso 2

paso 2

Mientras que la cebada se cocina, en una sartén antiadherente, colocar el aceite y freír durante 2-3 minutos en el fuego cebolla mediana.

Ensalada de la cebada con verduras paso 3

paso 3

Añadir el calabacín cortado en cubos y rehogar durante 5 minutos. El tiempo de cocción de los calabacines puede variar de acuerdo a su gusto: crujiente hacia bien hecho!

Ensalada de la cebada con verduras paso 4

paso 4

Si usted quiere cocinar más simplemente añadir un vaso de agua.

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Ensalada de la cebada con verduras paso 5

paso 5

Cuando se cocina la cebada, drenar y pasarlo con agua fría con el fin de enfriar y detener la cocción.

Ensalada de la cebada con verduras paso 6

paso 6

Poner en un recipiente grande y agregue el calabacín drenados e hizo que se enfríe.

Ensalada de la cebada con verduras paso 7

paso 7

Añadir el tomate, la zanahoria y el apio cortado en cubos.

Ensalada de la cebada con verduras paso 8

paso 8

Añadir sal, pimienta y, si lo desea, también puede agregar un poco de aceite de oliva y mezclar bien para mezclar bien los ingredientes.

Ensalada de la cebada con verduras paso 9

paso 9

Su ensalada de cebada con verduras está listo para ser disfrutado!

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