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Albóndigas en salsa más suave
segundo plato de Italia
Pastel de carne de atún
Pastel de carne de atún
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
atún enlatado pastel de carne
Remojar en un bol 100 g de pan rallado con 100 ml de leche caliente durante al menos 30 minutos, y luego exprimir hacia fuera con cuidado y chuleta.
Unirse a ella en un recipiente con 200 g de atún enlatado, 5 cucharadas de queso parmesano, 2 huevos, perejil, sal, pimienta y 6 cucharadas de pan rallado.
Mezclar bien y transferirlo sobre una lámina de aluminio engrasado dándole la forma de un pastel de carne. Sellar bien.
Transferir el pastel de carne completamente recubierta con aluminio en una olla grande, cubrir con agua fría y poner en el fuego.
Cocinar durante al menos 35 minutos de ebullición.
Una vez cocido y frío retire el papel de aluminio y cortar en rodajas.